PIMIENTOS "ARREGLAOS"

Ingredientes:
1 lata de pimientos del piquillo.
Aceite de oliva.
Limón.
Perejil picado.





Preparación:

1. En una sarten, "arreglar" los pimientos a fuego lento, con una emulsión de aceite, limón y perejil picado.
2. Cuando los pimientos se caramelicen un poco con esta mezcla, retirar del fuego.
3. Servir los pimientos templados.