Ingredientes:6 huevos.
2 latillas de atún en aceite.
1 lata de tomate frito.
Palitos de cangrejo.
Mayonesa.
Preparación:
1. Cocer los huevos durante 10 minutos, una vez cocidos pasar por agua fría y retirar la cascara.
2. Cortar los huevos por la mitad a lo largo de forma longitudinal y retirar las yemas.
3. Hacer una mezcla con el atún escurrido y desmigado, los palitos de cangrejo picaditos, la mitad de las yemas y el tomate.
4. Rellenar con la mezcla las mitades de los huevos. Cubrirlos con mayonesa, y espolvorear por encima con las yemas ralladas que habíamos reservado.
5. Meter en la nevera un par de horas y servir bien frio.
2. Cortar los huevos por la mitad a lo largo de forma longitudinal y retirar las yemas.
3. Hacer una mezcla con el atún escurrido y desmigado, los palitos de cangrejo picaditos, la mitad de las yemas y el tomate.
4. Rellenar con la mezcla las mitades de los huevos. Cubrirlos con mayonesa, y espolvorear por encima con las yemas ralladas que habíamos reservado.
5. Meter en la nevera un par de horas y servir bien frio.
No hay comentarios:
Publicar un comentario