domingo, 30 de octubre de 2011

ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE Y PEPINO

(2 personas)

Preparación: 10 min

Dificultad: Muy fácil

Cal: 160 Prot: 2 gr Gras: 16 gr Carb: 6 gr



Ingredientes:
1 tomate cortado en gajos.
1/2 pepino mediano cortado en rodajas finas.
130 gr de lechuga iceberg.
1 cebollín finamente picado.
2 1/2 cucharadas de vinagreta clásica.
Sal al gusto.
Pimienta molida al gusto.

Preparación:
1. Cortar los tomates en gajos y colocarlos en una ensaladera. Agregar las hojas de lechuga. Espolvorear con azúcar el pepino y el cebollín, e incorporar a la ensaladera.
2. Regar con la vinagreta. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Mezclar bien y servir.

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