domingo, 30 de octubre de 2011

ENSALADA DE HINOJO

(2 personas)

Preparación: 5 min

Dificultad: Muy fácil

Cal: 140 Prot: 2 gr Gras: 11 gr Carb: 9 gr



Ingredientes:
1 hinojo finamente picado.
2 cucharadas de vinagreta clásica.
Sal al gusto.
Pimienta molida al gusto.

Antes de empezar:
Una mandolina hace más fácil la tarea de picar el hinojo.

Preparación:
1. Retirar el tallo y las hojas exteriores. Picar con ayuda de una mandolina. Colocar en una ensaladera.
2. Verter la vinagreta sobre la verdura y sazonar con sal y pimienta al gusto. Mezclar bien y servir inmediatamente.

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