BROCOLI ESCALDADO

(2 personas)

Preparación: 5 min / Cocción: 5 min

Dificultad: Muy fácil

Cal: 30 Prot: 2 gr Gras: 0,3 gr Carb: 5 gr



Ingredientes:
280 gr de brocoli cortado en ramilletes.
Sal al gusto.

Preparación:

1. Preparar la brocoli: Lavar y cortar en ramilletes. Retirar la piel de los tallos y cortarlos en trozos pequeños.
2. Escaldar en agua hirviendo con sal hasta que queden crujientes (al dente) alrededor de unos 4 minutos. Escurrir bien y servir.