Evitar que se rompan al cocer: Para cocer peras al vino y evitar que se rompan, cocerlas con el rabo y un poco de piel en la base para reforzar su estructura.Conservar más tiempo: Si guardas las peras en un frutero, hazlo con los rabos colocados hacia arriba y procurando que no se toquen entre si, te durarán más tiempo.
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