sábado, 2 de julio de 2011

VAINILLA

Sacar bien las semillas: Para aprovechar bien las semillas de una rama de vainilla, hidratar en un líquido caliente durante 10 minutos y luego raspar con un cuchillo.

Azúcar avainillado: Una vez utilizada la rama de vainilla, secarla bien y triturar junto con el azúcar avainillado.

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