(2 personas)Cocción: 15 min
Dificultad: Muy fácil
Cal: 160 Prot: 6 gr Gras: 2,5 gr Carb: 29 gr
Ingredientes:
1/2 vaso de quinoa.
1 vaso de agua.
Sal al gusto.
Preparación:
1. Echar la quinoa en un colador fino y colocar bajo el chorro de agua fría hasta que el agua salga clara, luego escurrir bien.
2. Para cocinar, echar 2 medidas de agua por 1 medida de quinoa. En una cazuela, echar el agua, la quinoa y la sal al gusto, poner a hervir unos 15 minutos hasta que el agua se haya consumido. Mantener la cazuela tapada en todo momento, el grano debe quedar traslúcido y haber aumentado el tamaño de los granos.
3. Servir.
2. Para cocinar, echar 2 medidas de agua por 1 medida de quinoa. En una cazuela, echar el agua, la quinoa y la sal al gusto, poner a hervir unos 15 minutos hasta que el agua se haya consumido. Mantener la cazuela tapada en todo momento, el grano debe quedar traslúcido y haber aumentado el tamaño de los granos.
3. Servir.
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