(2 personas)Preparación: 5 min / Cocción: 20 min
Dificultad: Muy fácil
Cal: 150 Prot: 2 gr Gras: 9 gr Carb: 17 gr
Ingredientes:
3 zanahorias cortadas en trozos de 2 cm.
1 cucharada de mantequilla.
1 diente de ajo picado.
1/4 vaso de zumo de naranja.
3 cucharadas de nata líquida.
Sal al gusto.
Pimienta molida al gusto.
Antes de empezar:
Tener a mano una batidora, nos será muy útil para hacer el puré.
Preparación:
1. Preparar las zanahorias: Pelar y cortar en trozos de 2 cm. A continuación hervir o cocer al vapor unos 15 minutos hasta que la zanahoria esté tierna. Dejar enfríar unos minutos y pasar por la batidora.
2. Añadir la mantequilla, el ajo picado, el zumo de naranja y la nata líquida. Mezclar bien hasta conseguir una consistencia cremosa. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
3. Calentar y servir rápidamente.
3 zanahorias cortadas en trozos de 2 cm.
1 cucharada de mantequilla.
1 diente de ajo picado.
1/4 vaso de zumo de naranja.
3 cucharadas de nata líquida.
Sal al gusto.
Pimienta molida al gusto.
Antes de empezar:
Tener a mano una batidora, nos será muy útil para hacer el puré.
Preparación:
1. Preparar las zanahorias: Pelar y cortar en trozos de 2 cm. A continuación hervir o cocer al vapor unos 15 minutos hasta que la zanahoria esté tierna. Dejar enfríar unos minutos y pasar por la batidora.
2. Añadir la mantequilla, el ajo picado, el zumo de naranja y la nata líquida. Mezclar bien hasta conseguir una consistencia cremosa. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
3. Calentar y servir rápidamente.
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