Quitar el almíbar: Para quitar el sabor a almíbar del melocotón, poner en una cazuela al fuego con agua templada y dejar durante 5 minutos.Melocotón en almíbar: Para hacer melocotones en almíbar, hacerlos en la olla a presión para evitar que se rompan.
Pelar: Si están muy duros, resulta más fácil pelarlos con ayuda de un pelador.
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